Питание и гигиена в лагере: памятка детям

УТВЕРЖДЕНО приказом директора [полное наименование образовательной организации] от «» _____________ 20 г. № _____

Текст инструктажа

Ребята! Летом еда портится быстрее, а в лагере вы едите вместе — поэтому одно нарушение может отразиться сразу на многих. Правила простые.

1. Руки

• Мой руки с мылом перед каждой едой, после туалета, после прогулки и после игр с песком, землёй, животными.
• Мой не «сполоснул и вытер», а по-настоящему: намыль, потри между пальцами и под ногтями, смой, вытри насухо.
• Если воды рядом нет, а есть влажные салфетки или средство для рук — воспользуйся ими, но при первой возможности вымой руки.

2. Что нельзя приносить в лагерь

Летом в тепле особенно быстро портятся:

• кремовые пирожные и торты;
• домашние салаты, особенно заправленные майонезом или сметаной;
• мясные и рыбные блюда, паштеты, колбасные изделия;
• молочные продукты без упаковки;
• яйца, сваренные дома с утра.

Если очень хочется что-то взять с собой — возьми то, что не портится: печенье в упаковке, сушки, яблоко, бутылку воды.

3. В столовой

• Проходи спокойно, не толкайся, не беги с подносом.
• Ешь только за столом и только свою порцию.
• Не меняйся едой с другими и не угощай своей: у кого-то может быть аллергия.
• Не бери еду руками, если для неё есть приборы.
• Если еда странно пахнет, странная на вид или на вкус — не доедай, скажи воспитателю.

4. Питьё

• Пей только ту воду, которую дают в лагере или которую взял из дома в бутылке.
• Не пей из-под крана в туалете, из фонтанов на улице, из рек, ручьёв и родников.

[…] Полный текст документа доступен после оплаты.